Mortar adalah bahan bangunan yang digunakan untuk menyatukan batu bata, batu, atau balok lainnya. Mortar terdiri dari campuran bahan pengikat, agregat, dan air. Bahan pengikatnya biasanya adalah semen, kapur, atau tanah liat. Agregatnya biasanya adalah pasir atau kerikil. Air digunakan untuk membuat mortar menjadi pasta yang dapat diaplikasikan.
Mortar memiliki beberapa fungsi penting. Mortar membantu menahan beban struktur, mencegah air masuk, dan memberikan insulasi. Mortar juga dapat digunakan untuk menciptakan efek dekoratif, seperti tekstur atau warna.
